Скотт Рао

Про все, кроме эспрессо

Про все, кроме эспрессо
Товара нет в продаже
Хочу!Уже в списке желаний
Удалить
Про все, кроме эспрессо

Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную в пуровере или кемексе, — а также приготовлению во френч-прессе и в сифоне.

Автор объясняет, что такое кофейная экстракция, и описывает методы улучшения кофейного букета за счет изменения ее параметров, дает подробные инструкции по оптимизации различных способов приготовления кофе, а также рассказывает о химических свойствах «правильной» воды для кофе и требованиях к хранению зерна — двух важнейших составляющих, которые во многом определяют качество готового напитка.

Для наиболее увлеченных любителей кофе в книге есть приложение с техническими подробностями, перечень справочной литературы и словарь терминов.

Твердый переплет

Объем — 160 стр.

Формат — 144 × 216 мм

Тираж — 3000 экз.

ISBN 978-5-98062-126-1

Вес: 600 г

Доставка и оплата

К оплате принимаются карты «Виза», «Мастеркард» и «Мир», а также переводы с помощью сервиса «Юмани». При курьерской доставке по Москве возможна оплата наличными. Для организаций предусмотрена оплата по безналичному расчету. До момента получения платежа товары не резервируются.

При заказе на сумму от 3500 ₽ бесплатно доставляем курьером по Москве.

Мы доставляем товары по всему миру. Способ доставки (курьером, почтой или самовывоз) выбирается при оформлении заказа. Стоимость доставки включается в счет автоматически и зависит от веса посылки и адреса получателя.

Если покупка по какой-либо причине не понравилась, мы без вопросов примем ее обратно.

Закрыть
guest
Мы ценим искренние впечатления от наших товаров и честную критику. Отзывы должны быть правдивы и полезны для других покупателей. Неадекватные отзывы мы не публикуем.
Добавить картинку
Загрузить картинку
Добавить видеоролик

Оценка

Спасибо за отзыв. Он будет опубликован после проверки.
Спасибо за оценку!
guest
Если возник какой-либо вопрос относительно товара, достаточно задать его здесь — менеджер вернется с ответом.
Добавить картинку
Загрузить картинку
Добавить видеоролик
Спасибо за вопрос. Он будет опубликован после проверки.
ОтзывыВопросы
guest

Посмотреть все отзывы

guest

guest

Посмотреть все отзывы