Олег Назаров

Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца

Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца
Товара нет в продаже
Хочу!Уже в списке желаний
Удалить
Как воруют в ресторане. 100 способов обмануть владельца

Из аннотации издателя:

Это энциклопедия ресторанного воровства, призванная помочь рестораторам. Сегодня более трети российских ресторанов банкротятся из-за хищений в них. В книге рассказывается, как владельца ресторана обкрадывает собственный персонал, невзирая на все современные способы контроля и управления.

«Я не боюсь, что эту книгу прочтет кто-то из ресторанного персонала, — признается Олег Назаров. — Боюсь, что не прочтут ее те, для кого она написана, — ресторанные владельцы... Впрочем, им же хуже. Пусть потом не говорят, что их не предупреждали...»

Энциклопедия написана ясным, образным и ироничным языком и легко читается.


Вес: 472 г

Издательство «Ресторанные ведомости»

Мягкая обложка

Объем — 224 стр.

Формат — 16,5×23,5×1,3 см

ISBN 978-5-98176-074-7

Доставка и оплата

К оплате принимаются карты «Виза», «Мастеркард» и «Мир», а также переводы с помощью сервиса «Юмани». При курьерской доставке по Москве возможна оплата наличными. Для организаций предусмотрена оплата по безналичному расчету. До момента получения платежа товары не резервируются.

При заказе на сумму от 3500 ₽ бесплатно доставляем курьером по Москве.

Мы доставляем товары по всему миру. Способ доставки (курьером, почтой или самовывоз) выбирается при оформлении заказа. Стоимость доставки включается в счет автоматически и зависит от веса посылки и адреса получателя.

Если покупка по какой-либо причине не понравилась, мы без вопросов примем ее обратно.

Закрыть
guest
Мы ценим искренние впечатления от наших товаров и честную критику. Отзывы должны быть правдивы и полезны для других покупателей. Неадекватные отзывы мы не публикуем.
Добавить картинку
Загрузить картинку
Добавить видеоролик

Оценка

Спасибо за отзыв. Он будет опубликован после проверки.
Спасибо за оценку!
guest
Если возник какой-либо вопрос относительно товара, достаточно задать его здесь — менеджер вернется с ответом.
Добавить картинку
Загрузить картинку
Добавить видеоролик
Спасибо за вопрос. Он будет опубликован после проверки.
ОтзывыВопросы
guest

Посмотреть все отзывы

guest

guest

Посмотреть все отзывы